Depuis plusieurs années, l’AMAP Les Radis Actifs s’engage à éviter le gaspillage alimentaire. Le surplus de nos distributions était historiquement donné au restaurant associatif Le Darling à Châtillon (dépendant de l’association Anatom’s, insertion par le travail). Depuis janvier 2025, nous avons mis en place un nouveau système pour redistribuer directement ce surplus à des familles dans le besoin.
Chaque semaine, deux amapiennes récupèrent les légumes restants, stockés par les responsables de la distribution dans la chambre froide. Elles les distribuent, selon ce qui reste, à quatre à huit familles : certaines sont hébergées par le 115 à Châtillon et d’autres sont accompagnées par des associations locales. L’AMAP Les Radis Actifs permet ainsi d’offrir à ces familles des produits frais et variés et de leur faire découvrir certains légumes.
Il est également possible de transformer son panier orphelin en panier solidaire si un(e) amapien(ne) est absent(e) le jour de la distribution. Cela permet à l’une des familles de venir directement chercher le panier lors de la distribution. Nous invitons, dans ce cas, les amapien(ne)s à le signaler au plus tard la veille sur le forum « Partage de panier », afin d’avoir le temps de nous organiser et de prévenir les personnes concernées.
Au-delà des légumes, ces moments sont aussi des occasions de rencontres et d’intégration de ces familles à la vie locale. L’une des familles a d’ailleurs déjà prêté main-forte lors de plusieurs distributions et a participé à un chantier aux Trois Parcelles l’an dernier.
Avec les paniers solidaires, nous réduisons le gaspillage alimentaire tout en agissant modestement dans la vie de ceux qui nous entourent.
Pour en savoir plus sur la thématique de l’accessibilité à une alimentation de qualité pour toutes et tous, vous pouvez consulter les pages dédiées sur le site du réseau des AMAP en Île de France.
Source des images : AMAP Radis Actifs (cc-by-sa-4.0).