En mars quand le merle a sifflé, l’hiver s’en est allé.

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  • Vademecum de la distribution amapienne réussie
    Vous vous êtes inscrit·e pour participer à une distribution amapienne du mercredi et aurez à cœur de faciliter les opérations : identification, mise en place des produits, des étiquettes et des balances , accueil, enregistrement des personnes présentes, rangement, nettoyage des lieux… Si c’est la première fois, ce sera facile de vous intégrer à l’équipe
  • Les contrats de l’équinoxe de printemps
    Le printemps est déjà là, n’en doutez pas ! mais autour de l’équinoxe, il y a une pluie de dates-limites à ne pas louper pour souscrire plusieurs contrats : proposés par la ferme des Trois Parcelles, mais aussi par la ferme Sapousse. En voici les détails et le rappel : À souscrire avant le 21
  • Premier chantier 2025 aux Trois Parcelles
    Appel aux amapien·nes, c’est l’occasion pour les membres de l’année de découvrir notre ferme productrice maraîchère-boulangère-aromatico-fleurie et de participer à l’aventure. Le premier chantier 2025 aura lieu le samedi 22 mars prochain. Simon nous donne une idée de la situation début mars : Le soleil est de retour et il a permis la confection des
  • Lentilles, pâtes et farines : nouveau contrat des Trois Parcelles
    C’est le moment ! Vous avez jusqu’au mercredi 26 février minuit pour souscrire ce nouveau contrat avec notre producteur bio Les Trois Parcelles situé à Yèvre-la-Ville, dans le Loiret : lentilles vertes, quatre types de pâtes, et plusieurs choix de farines. Il y aura quatre livraisons trimestrielles : les mercredis 19 mars | 18 juin
  • Antigaspi : cuisiner les fanes
    Fanes de radis, de carottes, de betteraves, de navets, ne les jetez pas ! Lorsque vous revenez de la distribution avec plein de légumes frais, séparez soigneusement les racines de leurs fanes, les deux se conserveront mieux. Les racines se conservant plusieurs jours, vous pourriez cuisiner d’abord les fanes : en pesto (carotte) en délicieux
  • Un nettoyant universel à fabriquer soi-même
    Pour nettoyer les tables après les distributions de l’AMAP, et pour tout autre usage, voici une recette de fabrication d’un produit simple, économique et écologique. Et sans produits chimiques ! Vous pourrez d’ailleurs en fabriquer plusieurs avec des ingrédients simplissimes. Dans la première version de ce billet, que vous trouverez plus bas, nous nous sommes