Fanes de radis, de carottes, de betteraves, de navets, ne les jetez pas ! Lorsque vous revenez de la distribution avec plein de légumes frais, séparez soigneusement les racines de leurs fanes, les deux se conserveront mieux. Les racines se
Pour nettoyer les tables après les distributions de l’AMAP, et pour tout autre usage, voici une recette de fabrication d’un produit simple, économique et écologique. Et sans produits chimiques ! Vous pourrez d’ailleurs en fabriquer plusieurs avec des ingrédients simplissimes.
Vous êtes adhérent·e à l’AMAP Les Radis Actifs mais vous n’avez pas de contrat régulier, pour diverses raisons. Cependant, vous aimeriez quand même profiter de temps en temps des bons produits destinés chaque semaine aux membres de l’association. Dans un
En salade, la betterave, vous connaissez… En jus dynamisant, peut-être ? Dans un houmous délicieusement coloré en rose ? Et en gâteau, avez-vous tenté l’expérience ? Voici une recette amapienne à essayer. Ingrédients : 200 g de betteraves crues |
Beaucoup de membres des Radis Actifs circulent à vélo. Ce n’est pas une condition indispensable pour adhérer à l’AMAP de Châtillon, mais cela peut aider. Vous hésitez à rejoindre l’association ? Plusieurs freins peuvent vous en empêcher : — pas
Le saviez-vous ? On peut manger les choux de Bruxelles crus, et cela peut plaire à ceux ou celles qui ne les aiment pas cuits. Perrine qui a découvert ce plat dans des restaurants new-yorkais, nous transmet une recette de