Appel aux amapien·nes, c’est l’occasion pour les membres de l’année de découvrir notre ferme productrice maraîchère-boulangère-aromatico-fleurie et de participer à l’aventure. Le premier chantier 2025 aura lieu le samedi 22 mars prochain. Simon nous donne une idée de la situation
C’est le moment ! Vous avez jusqu’au mercredi 26 février minuit pour souscrire ce nouveau contrat avec notre producteur bio Les Trois Parcelles situé à Yèvre-la-Ville, dans le Loiret : lentilles vertes, quatre types de pâtes, et plusieurs choix de
Fanes de radis, de carottes, de betteraves, de navets, ne les jetez pas ! Lorsque vous revenez de la distribution avec plein de légumes frais, séparez soigneusement les racines de leurs fanes, les deux se conserveront mieux. Les racines se
Pour nettoyer les tables après les distributions de l’AMAP, et pour tout autre usage, voici une recette de fabrication d’un produit simple, économique et écologique. Et sans produits chimiques ! Vous pourrez d’ailleurs en fabriquer plusieurs avec des ingrédients simplissimes.
Vous êtes adhérent·e à l’AMAP Les Radis Actifs mais vous n’avez pas de contrat régulier, pour diverses raisons. Cependant, vous aimeriez quand même profiter de temps en temps des bons produits destinés chaque semaine aux membres de l’association. Dans un
En salade, la betterave, vous connaissez… En jus dynamisant, peut-être ? Dans un houmous délicieusement coloré en rose ? Et en gâteau, avez-vous tenté l’expérience ? Voici une recette amapienne à essayer. Ingrédients : 200 g de betteraves crues |
Beaucoup de membres des Radis Actifs circulent à vélo. Ce n’est pas une condition indispensable pour adhérer à l’AMAP de Châtillon, mais cela peut aider. Vous hésitez à rejoindre l’association ? Plusieurs freins peuvent vous en empêcher : — pas
Le saviez-vous ? On peut manger les choux de Bruxelles crus, et cela peut plaire à ceux ou celles qui ne les aiment pas cuits. Perrine qui a découvert ce plat dans des restaurants new-yorkais, nous transmet une recette de
Une nouvelle année va débuter, c’est le moment de prolonger l’aventure ou de nous rejoindre pour une saison 2025 qui s’annonce toujours aussi palpitante pour nos papilles mais aussi pour notre collectif engagé pour une agriculture saine et humaine !
Tout commence dans le brouillard avec le sourire. Cela se termine sous le soleil avec le sourire. Un bâchage de serre aux 3 parcelles !